गलनांक 270C खाद्य योज्य सोडियम बाइकार्बोनेट आणविक भार 84.01 विदेशी नाम

उत्पाद विवरण:

खाद्य ग्रेड एडिटिव्स विभिन्न खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता, उपस्थिति और स्वाद को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। खाद्य पदार्थों के लिए एक ऐसा आवश्यक घटक सोडियम बाइकार्बोनेट है, जिसे बेकिंग सोडा के नाम से भी जाना जाता है। यह बहुमुखी यौगिक आमतौर पर एक सफेद पाउडर या मोनोक्लिनिक क्रिस्टलीय पाउडर के रूप में पाया जाता है, जिससे इसे खाद्य उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला में शामिल करना आसान हो जाता है।

84.01 के आणविक भार और 2.159 ग्राम/सेमी³ के घनत्व के साथ, सोडियम बाइकार्बोनेट को बेकिंग में एक खमीर एजेंट के रूप में कार्य करने की क्षमता के लिए महत्व दिया जाता है, जो आटे को फूलने और एक हल्का, शराबी बनावट प्राप्त करने में मदद करता है। इसका उच्च गलनांक 270 डिग्री सेल्सियस यह सुनिश्चित करता है कि यह उच्च तापमान पर भी स्थिर और प्रभावी रहता है, जो इसे विभिन्न प्रकार के बेकिंग अनुप्रयोगों के लिए एक विश्वसनीय विकल्प बनाता है।

सोडियम बाइकार्बोनेट जैसे खाद्य एडिटिव्स का उपयोग आमतौर पर कच्चे खाद्य संवर्धक के रूप में किया जाता है, जो खाद्य उत्पादों की बनावट, स्वाद और समग्र गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करते हैं। चाहे इसका उपयोग बेकिंग, खाना पकाने या खाद्य परिरक्षक के रूप में किया जाए, सोडियम बाइकार्बोनेट एक बहुमुखी घटक है जो खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला में पाया जा सकता है।

बेकिंग में उपयोग किए जाने पर, सोडियम बाइकार्बोनेट अम्लीय अवयवों के साथ प्रतिक्रिया करता है, जिससे कार्बन डाइऑक्साइड गैस का उत्पादन होता है, जिसके परिणामस्वरूप आटे का विस्तार होता है और बेक्ड सामान में एक हल्की, हवादार बनावट बनती है। यह प्रतिक्रिया है जो केक, कुकीज़ और ब्रेड को उनकी विशिष्ट वृद्धि और क्रम्ब संरचना देती है, जिससे सोडियम बाइकार्बोनेट बेकिंग की दुनिया में एक अपरिहार्य घटक बन जाता है।

अपनी खमीर गुणों के अलावा, सोडियम बाइकार्बोनेट को खाद्य उत्पादों में पीएच स्तर को विनियमित करने की क्षमता के लिए भी महत्व दिया जाता है। एक बफर के रूप में कार्य करके, यह विभिन्न खाद्य फॉर्मूलेशन में वांछित अम्लता या क्षारीयता को बनाए रखने में मदद कर सकता है, यह सुनिश्चित करता है कि अंतिम उत्पाद गुणवत्ता और सुरक्षा मानकों को पूरा करता है।

सोडियम बाइकार्बोनेट जैसे खाद्य ग्रेड एडिटिव्स को खाद्य अनुप्रयोगों में उनकी सुरक्षा और प्रभावशीलता सुनिश्चित करने के लिए सावधानीपूर्वक विनियमित किया जाता है। खाद्य पदार्थों के लिए एक विश्वसनीय घटक यौगिक के रूप में, सोडियम बाइकार्बोनेट का व्यापक रूप से परीक्षण किया गया है और खाद्य उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया है, जिससे यह वाणिज्यिक रसोई और घर के बेकिंग में एक प्रधान बन गया है।

कुल मिलाकर, सोडियम बाइकार्बोनेट एक बहुमुखी और आवश्यक खाद्य योज्य है जो विभिन्न खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता, बनावट और स्वाद को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। चाहे इसका उपयोग बेकिंग में एक खमीर एजेंट के रूप में, खाद्य प्रसंस्करण में एक पीएच नियामक के रूप में, या पाक अनुप्रयोगों में एक कच्चे खाद्य संवर्धक के रूप में किया जाए, सोडियम बाइकार्बोनेट एक मूल्यवान घटक बना हुआ है जो स्वादिष्ट और संतोषजनक खाद्य अनुभव बनाने में मदद करता है।

विशेषताएँ:

• उत्पाद का नाम: खाद्य योजक
• गलनांक: 270 डिग्री सेल्सियस
• घनत्व: 2.159 ग्राम/सेमी³
• विदेशी नाम: सोडियम बाइकार्बोनेट
• रासायनिक सूत्र: NaHCO₃
• उपस्थिति: सफेद पाउडर या मोनोक्लिनिक क्रिस्टलीय पाउडर

अनुप्रयोग:

सोडियम बाइकार्बोनेट, जिसे बेकिंग सोडा के नाम से भी जाना जाता है, एक बहुमुखी खाद्य योज्य है जो अपनी अनूठी विशेषताओं के कारण विभिन्न अवसरों और परिदृश्यों में अपना अनुप्रयोग पाता है। चीन से उत्पन्न होने वाले खाद्य ग्रेड उत्पाद के रूप में, सोडियम बाइकार्बोनेट खाद्य प्रसंस्करण की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है।

सोडियम बाइकार्बोनेट के लिए प्राथमिक उत्पाद अनुप्रयोग अवसरों में से एक बेक्ड सामान का उत्पादन है। इसके खमीर गुण इसे केक, कुकीज़ और ब्रेड जैसे खाद्य पदार्थों के लिए एक आवश्यक घटक यौगिक बनाते हैं। सोडियम बाइकार्बोनेट का सफेद पाउडर या मोनोक्लिनिक क्रिस्टलीय पाउडर रूप बेकिंग प्रक्रियाओं में लगातार परिणाम सुनिश्चित करता है।

इसके अतिरिक्त, सोडियम बाइकार्बोनेट का उपयोग आमतौर पर कार्बोनेटेड पेय सहित कुछ प्रकार के पेय पदार्थों की तैयारी में किया जाता है। अम्लीय अवयवों के साथ प्रतिक्रिया करने पर कार्बन डाइऑक्साइड गैस छोड़ने की इसकी क्षमता इसे पेय उद्योग में खाद्य निर्माताओं के लिए एक प्रमुख घटक यौगिक बनाती है।

सोडियम बाइकार्बोनेट के लिए एक अन्य महत्वपूर्ण अनुप्रयोग परिदृश्य मांस और पोल्ट्री प्रसंस्करण में है। इसकी क्षारीय प्रकृति पीएच स्तर को विनियमित करने और मांस उत्पादों की बनावट को बढ़ाने में मदद करती है। इसके अतिरिक्त, सोडियम बाइकार्बोनेट एक कोमल एजेंट के रूप में कार्य कर सकता है, जो संसाधित मांस की समग्र गुणवत्ता में सुधार करता है।

खाद्य संरक्षण एक और महत्वपूर्ण क्षेत्र है जहां सोडियम बाइकार्बोनेट एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके एंटी-फंगल और एंटी-बैक्टीरियल गुण इसे खाद्य भंडारण और संरक्षण अनुप्रयोगों के लिए एक प्रभावी घटक यौगिक बनाते हैं। चाहे अचार बनाने में उपयोग किया जाए या फलों और सब्जियों के लिए एक सतह उपचार के रूप में, सोडियम बाइकार्बोनेट खराब होने वाले खाद्य पदार्थों की शेल्फ लाइफ को बढ़ाने में मदद करता है।

10 टन की न्यूनतम ऑर्डर मात्रा और $300-$500 की मूल्य सीमा के साथ, सोडियम बाइकार्बोनेट 25 किलो या उससे बड़े पैकेजिंग विवरण में उपलब्ध है, जो खरीदारों के लिए सुविधा और लचीलापन सुनिश्चित करता है। प्रति माह 1000 टन की उत्पाद आपूर्ति क्षमता, 15 कार्य दिवसों की डिलीवरी समय के साथ, खाद्य उद्योग में व्यवसायों के लिए एक विश्वसनीय विकल्प बनाती है। स्वीकृत भुगतान शर्तों में टी/टी शामिल है, जो ग्राहकों के लिए खरीद प्रक्रिया को और सरल बनाता है।

निष्कर्ष में, सोडियम बाइकार्बोनेट, जिसे इसके विदेशी नाम से भी जाना जाता है, 144-55-8 के कैस नंबर और 84.01 के आणविक भार के साथ एक बहुमुखी खाद्य योज्य है। एक सफेद पाउडर या मोनोक्लिनिक क्रिस्टलीय पाउडर के रूप में इसकी उपस्थिति, 2.159 ग्राम/सेमी³ के घनत्व के साथ, विभिन्न खाद्य प्रसंस्करण अनुप्रयोगों में खाद्य पदार्थों के लिए घटक यौगिकों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए इसकी उपयुक्तता को रेखांकित करती है।

अनुकूलन:

खाद्य योजक उत्पाद के लिए हमारी उत्पाद अनुकूलन सेवाएँ निम्नलिखित विशेषताओं के लिए अनुकूलन प्रदान करती हैं:

ब्रांड का नाम: सोडियम बाइकार्बोनेट

मॉडल संख्या: खाद्य ग्रेड

उत्पत्ति का स्थान: चीन

न्यूनतम आदेश मात्रा: 10T

कीमत: $300-$500

पैकेजिंग विवरण: 25 किलो या उससे बड़ा पैकेजिंग

डिलीवरी का समय: 15 कार्य दिवस

भुगतान की शर्तें: टी/टी

आपूर्ति की क्षमता: प्रति माह 1000 टन

घनत्व: 2.159 ग्राम/सेमी³

कैस नंबर: 144-55-8

घुलनशीलता: पानी में घुलनशील

विदेशी नाम: सोडियम बाइकार्बोनेट

गलनांक: 270 डिग्री सेल्सियस

कीवर्ड: कच्चे खाद्य संवर्धक, खाद्य ग्रेड एडिटिव्स, कच्चे खाद्य संवर्धक

समर्थन और सेवाएँ:

हमारी उत्पाद तकनीकी सहायता टीम हमारे खाद्य योजक उत्पाद से संबंधित किसी भी प्रश्न या समस्या के साथ सहायता प्रदान करने के लिए समर्पित है। चाहे आपको उत्पाद जानकारी, उपयोग दिशानिर्देश, समस्या निवारण, या किसी अन्य तकनीकी सहायता में मदद की आवश्यकता हो, हमारी टीम यहां मदद करने के लिए है।

तकनीकी सहायता के अलावा, हम अपने खाद्य योजक उत्पाद से संबंधित सेवाओं की एक श्रृंखला भी प्रदान करते हैं। इन सेवाओं में उत्पाद प्रशिक्षण, ऑन-साइट समर्थन, अनुकूलन विकल्प और बहुत कुछ शामिल हो सकते हैं। हमारा लक्ष्य यह सुनिश्चित करना है कि हमारे ग्राहकों के पास हमारे खाद्य योजक उत्पाद का सफलतापूर्वक उपयोग करने के लिए आवश्यक सहायता हो।